Բաղադրիչները
- Հավի կրծքամիս 1 ֆիլե
- 2 թթու վարունգ
- Կորեական գազար 100 գր
- Պանիր 100 գր
- Սխտոր (ըստ ցանկության, եթե կորեական գազարները շատ սուր չեն) 2 մեխակ
- Մայոնեզը համտեսել
- Կանաչները համտեսել
- Հիմնական բաղադրիչները հավ
- 4 սպասարկում
- Համաշխարհային խոհանոց
Գրապահոց:
տախտակ, դանակ: թավա, ափսե:
Խոհարարություն.
Ֆիլեը եռացրեք աղած ջրի մեջ, ապա կտրեք խորանարդի մեջ (կամ ձեռքով փրփրեք մանրաթելերի մեջ): Կտրեց վարունգը շերտերով, քսեք պանիրը կոպիտ grater- ի վրա: Մենք խառնել ենք ֆիլեը, պանիրը, վարունգը և գազարը, ավելացնել սխտորը սեղմված միջոցով մամուլով և սեզոնով մայոնեզով: Աղցան «Chanterelle» պատրաստ է:
Bon appetit!
