Տեսանյութ

Աղցան «Chanterelle»

Աղցան «Chanterelle»

Բաղադրիչները

  1. Հավի կրծքամիս 1 ֆիլե
  2. 2 թթու վարունգ
  3. Կորեական գազար 100 գր
  4. Պանիր 100 գր
  5. Սխտոր (ըստ ցանկության, եթե կորեական գազարները շատ սուր չեն) 2 մեխակ
  6. Մայոնեզը համտեսել
  7. Կանաչները համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները հավ
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

տախտակ, դանակ: թավա, ափսե:

Խոհարարություն.

Ֆիլեը եռացրեք աղած ջրի մեջ, ապա կտրեք խորանարդի մեջ (կամ ձեռքով փրփրեք մանրաթելերի մեջ): Կտրեց վարունգը շերտերով, քսեք պանիրը կոպիտ grater- ի վրա: Մենք խառնել ենք ֆիլեը, պանիրը, վարունգը և գազարը, ավելացնել սխտորը սեղմված միջոցով մամուլով և սեզոնով մայոնեզով: Աղցան «Chanterelle» պատրաստ է:

Bon appetit!