Տեսանյութ

Չիկագոյի պիցցա: Սուպեր հյութալի բարձր պիցցա կարկանդակ

Չիկագոյի պիցցա: Սուպեր հյութալի բարձր պիցցա կարկանդակ

Բաղադրիչները

  • Հիմնական բաղադրիչները
  • Համաշխարհային խոհանոց

Խոհարարություն.



Թեստի համար.

Մաղած ալյուրի մեջ ավելացնել աղ, շաքար, խմորիչ, ձիթապտղի յուղ և մի փոքր ավելացնել ջուրը ՝ խմորով հունցելով: Խմորելուց հետո խմորը պետք է լինի առաձգական: Խմորը թողեք 30 րոպե տաք տեղում:

Լրացնելու համար.

Նյութի մանր կտրատեք սոխը և տապակել այն բուսական յուղով: Ավելացնել աղացած միս, պյուրեով լոլիկ, համեմունքներ, աղ: Տապակել մինչեւ մրցույթը: Ռետինե լոլիկները կարելի է փոխարինել թարմ կամ տոմատի մածուկով:

Խմորը գլորեք մոտ 1 սմ հաստությամբ: Ձևը յուղում ենք բարձր կողմերով բուսական յուղով և հանում խմորը: Ապա աղացած միս, թակած սնկով, մոցարելլա և կոշտ պանիր, շատ պանիր:

Թխել 200 աստիճանով 30-40 րոպե:

Bon appetit!