Տեսանյութ

Վարսակի ալյուրի բլիթներ գազարով

Վարսակի ալյուրի բլիթներ գազարով

Բաղադրիչները

  1. կարագ 100 գր (փափկեցված)
  2. շագանակագույն շաքար 3/4 բաժակ
  3. ձու 2 հատ:
  4. վանիլային շաքար 1 tbsp
  5. ալյուր 1 բաժակ
  6. սոդա 1/3 թեյի գդալ
  7. վարսակի ալյուր 1 1/2 բաժակ
  8. 1 մեծ գազար
  9. աղացած դարչին 1 tsp
  10. աղացած կոճապղպեղ 1 tsp
  11. աղացած մշկընկույզ 1/3 թեյ
  12. աղ 1/2 թեյ
  13. փոշի շաքար 1/2 բաժակ
  14. արքայախնձորի հյութ 2-3 tbsp
  • Հիմնական բաղադրիչները ձու, կարագ, վարսակի ալյուր, ալյուր, շաքար

Խոհարարություն.


Խառնել կարագը վանիլինի և շագանակագույն շաքարի հետ: Ավելացնել ալյուր, աղ, սոդա, դարչին, կոճապղպեղ, մշկընկույզ: Խառնել մանրակրկիտորեն: Ավելացնել վարսակի ալյուր և քերած գազար: Խորամանկություն
Heեռոցը նախապես տաքացրեք 190 աստիճանի: Թխման թերթիկի վրա դրեք թխում: Ձուկը ճաշի գդալով ձևավորել բլիթ, թխել 25 րոպե: Թույլ տվեք սառչել:
Փոշի շաքարը խառնել արքայախնձորի հյութի հետ: Լցնել բլիթները արդյունքում ստացված սառցով: