Տեսանյութ

Հյութալի խնձորով կարկանդակ

Հյութալի խնձորով կարկանդակ

Բաղադրիչները

  1. խնձոր 200 գ
  2. գազար 200 գ
  3. ալյուր 300 գ
  4. ձու 3 հատ:
  5. շաքար 50 գ
  6. բուսական յուղ 150 մլ:
  7. դարչին 2 tsp
  8. ընկույզ 40 գ
  9. փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 8 սպասարկում

Խոհարարություն.



Մանրացրած խնձորներն ու գազարները մանրակրկիտ grater- ի վրա:

Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և դարչինը:

Ծեծել ձվերը շաքարավազով, մինչև փափկացնելը մոտ 5 րոպե: Լցնել բուսական յուղի մեջ և խառնել մինչև հարթ:

Միավորել ալյուրի խառնուրդը և մանրակրկիտ խառնել:

Ավելացնել խնձոր, գազար և թակած ընկույզ (ես պիստակ ունեմ), կրկին խառնել:

Թխել մոտ 50 րոպե 160C ջերմաստիճանում: