Տեսանյութ

Ձվածեղով կեքս: Նախաճաշ մարտի 8-ին

Ձվածեղով կեքս: Նախաճաշ մարտի 8-ին

Բաղադրիչները

  1. 4 ձու
  2. Կաթ 50 մլ:
  3. Կոշտ պանիր 50 գ:
  4. Լոլիկ 1 հատ:
  5. Բուլղարական պղպեղ 1 հատ:
  6. Խոտաբույսերի լոբի 50 գ:
  7. Բրոկկոլի 100 գ:
  8. Աղը համտեսել
  9. Պրովանսալ խոտաբույսերը համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները բրոկկոլի, պղպեղ, լոլիկ, ձու, կաթ
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Խոհարարություն.

Ձվերը ջարդեք բանկայի կամ ամանի մեջ, խառնեք աղով և Պրովանսալ խոտաբույսերով:

Ձվի խառնուրդին ավելացնել քերած պանիրը և կաթը: Լավ թափահարեք հարմարանքով:

Նյութի մանր կտրատել բանջարեղենը:

Կեքսը յուղելու համար բուսական յուղով քսելու ձևերը և լցնել բանջարեղենով ՝ մոտ կեսը: Այնուհետև լցնել ձվի և կաթի խառնուրդը:

Ձվի կեքսը դնում ենք նախնական ջեռոցում մինչև 20-25 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: