Նախուտեստներ

Եփած սմբուկը սոուսով և պանրով

Եփած սմբուկը սոուսով և պանրով

Բաղադրատոմսի պատրաստման բաղադրիչները `սոուսով և պանրով:

  1. Սմբուկ 1 հատ
  2. Հացահատիկային սխտոր `համտեսելու համար
  3. Աղը համտեսել
  4. Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  5. Oregano համտեսել
  6. Ձիթապտղի յուղը ըստ ցանկության
  7. Տոմատի սոուս 170 գրամ
  8. Grated մոցարելլա 100 գրամ
  9. Լոլիկ 1 հատ
  10. Գորգոնցոլա 100 գրամ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սմբուկ, լոլիկ, պանիր
  • Մաս 2-3

Գրապահոց:

Թխման սկուտեղ, խոհանոցային դանակ, կտրող տախտակ, grater, մագաղաթ թխելու համար:

Եփած սմբուկ պատրաստել սոուսով և պանրով.

Քայլ 1. պատրաստել սմբուկը:


Լվացեք սմբուկը, չորացրեք այն և կտրեք այն միջին հաստության օղակների մեջ, բայց ոչ շատ բարակ, որպեսզի թխելու ժամանակ դրանք չընկճվեն:

Քայլ 2. թխել սմբուկը:


Տեղադրեք սմբուկի կտորները թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա: Շաղ տալ դրանք սխտորով, աղով, օրեգանով և պղպեղով, և դրանց վերևում լցնել ձիթայուղ:
Ուղարկեք սմբուկը, որպեսզի նախապես տաքացվի, նախապես տաքացվի 220 աստիճան վառարան 15 րոպե.

Քայլ 3. Ավելացնել սոուսը և պանիրը:


Հեռացրեք չորացրած սմբուկը ջեռոցից և յուղեք տոմատի սոուսով:

Վերևում շաղ տալ քերած մոցարելլան, ապա դնել կտոր կտրատած լոլիկի և գորգոնզոլայի կտորներ:
Սեզոնը կրկին պղպեղով, աղով և օրեգանով:

Քայլ 4. Թխել սմբուկը սոուսով և պանրով:


Վերացրեք սմբուկը ջեռոցում: Բայց հիմա նրանց հետ պետք է թխել 210 աստիճան ընթացքում 10 րոպե.
Այս ընթացքում պանիրը հալվելու է, և սմբուկը եփվելու է, և դուք կունենաք հիանալի խորտիկ, որը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ այն սառչելուց հետո:

Քայլ 5. Պատրաստել թխած սմբուկը սոուսով և պանրով:


Զգուշորեն հեռացրեք թխած սմբուկը սոուսով և պանրով մագաղաթից, տեղափոխեք մի գեղեցիկ ուտեստ և մատուցեք այն որպես խորտիկ: Սրանք շատ համեղ և գրավիչ կտոր բանջարեղեն են: Ուստի ես ուզում եմ գողանալ հաջորդը: Հիանալի գաղափար երեկույթի կամ տոնակատարության համար: Եվ պատրաստելը շատ պարզ է:
Bon appetit!