Թռչունը

Թուրքիան ֆիլե բանջարեղենով

Թուրքիան ֆիլե բանջարեղենով

Բաղադրիչով բանջարեղենով ֆիլե պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Թուրքիայի ֆիլե 100 գրամ
  2. Ձիթապտղի յուղ 1 թեյի գդալ
  3. Խառնել բանջարեղենը (սառեցված) 150 գրամ
  4. Աղը համտեսել
  5. Համեմունքներ համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ բրոկկոլի, սոխ, գազար, ցուկկինի, Թուրքիա
  • 1 ծառայություն մատուցելը

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, խոհանոցային դանակ, սպաթուլա, կտրող տախտակ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել բաղադրիչները:


Լվացեք հնդկահավի ֆիլեը, չորացրեք թղթե սրբիչներով և կտրեք միջին չափի խորանարդի մեջ: Պղպեղը, աղացրեք թռչնաբուծական միսը, ավելացնել համեմունքներ այլ համտեսել, օրինակ `համեմունքներ և խոտաբույսեր` համտեսելու համար:
Սառեցված բանջարեղենը ոչ մի պատրաստման կարիք չունի:

Քայլ 2. հնդկահավը տապակել:


Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ և դրա մեջ հնդկահավ դրեք: Տապակել միջին ջերմության վրա, մինչև ֆիլե կտորները փոխեն գույնը և տապակել որոշ տեղերում:

Քայլ 3. Հնդկահավին ավելացնել բանջարեղենը:


Երբ հնդկահավի ֆիլեը դարչնագույն է, դրանով ավելացնել բանջարեղենը և եփել մի քանի րոպե ցածր ջերմության վրա: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել ավելի շատ աղ կամ համեմունքներ:
Theաշատեսակը պատրաստ կլինի, երբ բանջարեղենի կտորները դառնան փափուկ:

Քայլ 4. Հնդկահավի ֆիլեը բանջարեղենով մատուցել:


Թուրքիայի ֆիլեը տաք էր ծառայում: Ես այստեղ ավելացնելու եմ խաշած հացահատիկային ապրանքներ, օրինակ, շիլա: Ստացվում է համեղ, սրտանց և առողջ ճաշ: Դուք կարող եք ավելի շատ բաղադրիչներ վերցնել և եփել ամբողջ ընտանիքի համար:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Սառեցված բանջարեղենի փոխարեն, վերցրեք թարմները `բրոկկոլի, սոխ, գազար, ցուկկինի, եգիպտացորեն, զանգի պղպեղ և այլն: