Տեսանյութ

Նիհար երշիկ `սիսեռից

Նիհար երշիկ `սիսեռից

Բաղադրիչները

  1. սիսեռ 2 tbsp.
  2. արեւածաղկի ձեթ 50 մլ
  3. չոր սխտոր 0.25 tsp
  4. աղ 0.5 tsp
  5. պղպեղի խառնուրդ 0.25 tsp
  6. պապրիկա 3 թեյ
  • Հիմնական բաղադրիչները

Գրապահոց:

բլենդեր, հաստ պատերով սպասք, պլաստիկ շշեր, դանակ

Խոհարարություն.


Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները: Նախապես ներծծում սիսեռը սառը ջրի մեջ, 8-10 ժամվա ընթացքում:

Մանրակրկիտ լվանալ այտուցված սիսեռը և պատրաստել այն պատրաստել: Ավելացրեք կես թեյի գդալ խմորի սոդա, սիսեռի արագ պատրաստման համար: Հենց որ սիսեռները եռում են, հեռացրեք փրփուրը, կրճատեք վառարանի ուժը և թողեք եփեք կափարիչի տակ, մինչև եփեք: Դա տևեց ինձ մոտ 1 ժամ:

Խտացրած սիսեռից ամբողջ ջուրը չորացրեք և դրեք այն խորը ամանի մեջ:

Ավելացնել արևածաղկի ձեթ, չոր սխտոր, պապրիկա, աղ և պղպեղի խառնուրդ: Բլենդերի միջոցով մանրացրեք ամեն ինչ մինչև հարթ:

Երկու պլաստիկ շշերի վրա (յուրաքանչյուրը 0,5 լիտր) կտրեց պարանոցները և դրանց մեջ դրեց սիսեռի խյուս: Խառնել: 1 ժամ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում և ևս 1-2 ժամ ուղարկեք սառնարանում:

Կտրեք շիշը երկարությամբ և հանեք երշիկը:

Կտրեք և ծառայեք նիհար սեղանին:

Համեղ սիսեռի երշիկը պատրաստ է: Bon appetit:

Ինչպես պատրաստել նիհար սիսեռ երշիկ, տես տեսանյութը: ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ