Տեսանյութ

Վլադիմիր Վիսոցկի կրեպ սուզետի սիրված բլիթներ

Վլադիմիր Վիսոցկի կրեպ սուզետի սիրված բլիթներ

Բաղադրիչները

Նրբաբլիթներ

  1. ձու 3 հատ:
  2. աղի պտղունց
  3. ալյուր 100 գ:
  4. կաթ 250 մլ:
  5. 30 գ կարագ (ես կոկոս ունեմ)

Սոուս

  1. նարինջ 2 հատ:
  2. շաքարավազ 2 tbsp
  3. նարնջի հյութ 200 մլ:
  4. 30 գ կարագ (կոկոս)
  5. եգիպտացորենի օսլա 1 tbsp. լ
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 13 ծառայություն մատուցելը

Խոհարարություն.



Ձվերը լավ խառնել մաղած ալյուրի և աղի հետ, լցնել կաթի մեջ և խառնել մինչև հարթ լինել, լցնել հալած յուղի մեջ, խմորը ստացվում է համազգեստ առանց մեկ լումայի: Թողեք խմորը 30 րոպե:

Մենք պատրաստում ենք սոուսը, կտրում ենք երկու նարինջ կտորների մեջ, քամում 200 մլ նարինջից: հյութ, ավելացնել 2 tbsp. շաքարավազ և կարագ (յուղալի կամ կոկոսի), ուղարկվում են վառարան և եփում 10 րոպե: Զանգեք զանգվածը բլենդերի միջոցով, անցեք մաղով, ավելացրեք եգիպտացորենի օսլա և ուղարկեք վառարանը եռալ: Հալեցրեք սոուսը:

Մենք թխում ենք նրբաբլիթներ, դրանք շատ հեշտ են շրջվել, անկյունները շրջել և դնել ուտեստը, վերևում լցնել սոուսը:) Bon appetit!)