
Բաղադրիչները
- աղացած տավարի միս 300 գր: (բնօրինակ բաղադրատոմսով - աղացած խոզի միս հավով)
- աղացած հավի 300 գր:
- ձու 1 հատ:
- կաթ 100 մլ:
- zira, կոճապղպեղ և սև պղպեղ `համտեսելու համար
- աղ համտեսել
- կարագ 3 տ.մ. տապակելու համար
- կարագ 80 գր լցնելու համար:
- կոշտ պանիր 50 գր:
- մաղադանոս 2 tbsp
- հացաթուխներ (ոչ ալյուր) համտեսել
- Հիմնական բաղադրիչները ՝ տավարի միս, հավ, կարագ
- 12 ծառայություն մատուցելը