Տեսանյութ

Շատ պարզ խնձորի կարկանդակ

Շատ պարզ խնձորի կարկանդակ

Բաղադրիչները

  1. խնձոր 4 հատ:
  2. շաքար 3/4 բաժակ
  3. աղացած դարչին 1/2 tsp
  4. յուղ 100 գր
  5. ձու 1 հատ:
  6. վանիլային շաքար 2 tbsp
  7. ալյուր 3/4 բաժակ
  8. խմորի փոշի 1/4 tsp
  9. կոկոսի փաթիլներ `համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ խնձոր, կարագ, ալյուր, շաքար

Խոհարարություն.


Մի ամանի մեջ միացրեք կարագը, կես բաժակ շաքարավազը, վանիլինի շաքարը և ձուն: Կարագը չի պահանջվում սառեցնել, մեկ այլ ամանի մեջ ալյուրը խառնեք փխրեցուցիչով և լցնել առաջին ամանի մեջ: Խառնել մանրակրկիտ, մինչև հարթ:
Կլպել խնձորները: Կտրեք, ինչպես ցույց է տրված տեսանյութում և տեղադրեք խմորի ափսեի հատակին մոտ 22 սանտիմետր տրամագծով: Խառնել մնացած շաքարավազն ու դարչինը մի ամանի մեջ, խնձոր շաղ տալ: Վերևից շաղ տալ կոկոսը: Խմորն ամանի մեջ դնել խնձորների մակերևույթի վրա և ինչ-որ կերպ հարթեցնել այն: Մի ձգտեք համազգեստի: Բավական է, որ խնձորի շերտը ամենուրեք ծածկված է խմորի շերտով:
Preեռոցը նախապես տաքացրեք 190 C- ով թխել մոտ 35-40 րոպե: Համոզվեք, որ խմորի մակերեսը չի այրվում: