Այլ

Հնդկացորենը սպանախով

Հնդկացորենը սպանախով

Սպանախ հնդկացորենի բաղադրիչները

  1. Հնդկացորենի գդալները 100 գրամ են
  2. Կարմիր սոխ 1 կտոր
  3. Ձիթապտղի յուղ 2 ճաշի գդալ
  4. Գազար 1 հատ (մեծ)
  5. Նեխուր (ցողուն) 1 հատ
  6. Սպանախ (թարմ) 100 գրամ
  7. Պատրաստման համար քերած պանիր (պարմեզան)
  8. Աղը համտեսել
  9. Պղպեղ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, գազար, հնդկացորեն
  • 2 սպասարկում

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, սպաթուլա, խոհանոցային դանակ, կտրող տախտակ, տապակ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. տապակել սոխը:


Անմիջապես հնդկացորենը դնել եռացրած աղած ջրի մեջ: Մեզ պետք է հացահատիկային ապրանքներ, որոնք եփում են ալ Դենտե նահանգին:
Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ և տապակել մինչև փափուկ և թափանցիկ: Սոխը դնել ափսեի մեջ:

Քայլ 2. շոգեխաշել գազարը:


Ուղարկեք գազարները նույն վարագույրի մեջ, կտրեք մեծ, բայց բարակ կտորներով, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ բուսական յուղ:
Շոգեխաշած գազար միջին ջերմության համար 15-20 րոպեմինչև այն դառնա ամբողջովին փափուկ:

Քայլ 3. Ավելացնել սպանախը:


Հիմա հերթը նեխուրն է, քանդեք այն և ավելացրեք այն թավայի մեջ: Եփել 5 րոպե.
Նրբորեն կտրտած սպանախը ավելացնել գազարն ու նեխուրը: Բոլորը միասին խառնել և խառնել մեկ ուրիշի համար 2 րոպե.

Քայլ 4. Հնդկաձավար ավելացնել:


Սպանախով և նեխուրով շոգեխաշած գազարին ավելացնել տապակած սոխը և եռացրած հնդկացորենը: Աղ, պղպեղ, լավ խառնել: Everythingերմեք ամեն ինչ մի տապակի մեջ մի քանի րոպե և մատուցեք:

Քայլ 5. Հնդկաձավարը սպանախով ծառայել:


Հնդկաձավարը սպանախով փոխանցեք ափսեներին, վերևում շաղ տալ այն քերած պանրով և վայելել առողջ սննդի համը: Այս առողջ, սրտանց և օրիգինալ ուտեստը կլինի կատարյալ ընթրիք: Եվ եթե դուք հանեք պանիրը, ապա կարող եք պատրաստել այդպիսի հնդկացորեն և նիհար սեղան:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Եթե չգիտեք, թե որքան ջուր է ձեզ հարկավոր հնդկացորեն պատրաստել, լցնել ավելին: Խոհարարությունից հետո ավելցուկային ջուրը միշտ կարող է ջրահեռացվել, և եթե ավելացնեք ոչ բավարար հեղուկ, շիլան դուրս կգա չոր: