Տեսանյութ

Հավի լյարդը քաղցր Chili սոուսում

Հավի լյարդը քաղցր Chili սոուսում

Բաղադրիչները

  1. Հավի լյարդը 1 կգ
  2. Սոխ 160 գ
  3. Աղ 1 tsp
  4. Աղացած սև պղպեղ 1/2 թեյ
  5. Աղացած համեմ 1/2 tsp
  6. Քաղցր չիլի սոուս 120 գր
  7. Բուսական յուղ 2 tbsp
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, հավ
  • 5 սպասարկում ծառայելը
  • Համաշխարհային խոհանոցԱսիական, արևելյան

Գրապահոց:

տապակ

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Լավ լվանալ հավի լյարդը և հեռացնել ամբողջ ավելցուկային ֆիլմը, կտրել միջին չափի կտորներով:

Քայլ 2

Սոխը մանր խորանարդի մեջ մանրացրեք:

Քայլ 3

Տապակի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ և ավելացնել սոխը և տապակել միջին ջերմության վրա 3 րոպե:

Քայլ 4

Ավելացնել հավի լյարդ, խառնել և տապակել միջին ջերմության վրա 5 րոպե, պարբերաբար շրջվելով, ավելացնել աղ, սև պղպեղ և աղացած համեմ:

Քայլ 5:

Ավելացնել քաղցր չիլի սոուս, խառնել և ծածկել, եփեք 3 րոպե ցածր ջերմության վրա: