Տեսանյութ

Նիհար քերած բալի կարկանդակ

Նիհար քերած բալի կարկանդակ

Բաղադրիչները

  1. ալյուր 400 գրամ;
  2. շաքար 150 գրամ;
  3. բուսական յուղ 100 գրամ;
  4. ջուր 120 մլ .;
  5. խմորի փոշի 2 tsp;
  6. վանիլային շաքար 10 գրամ;
  7. սերմ բալ 300 գրամ:
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 6 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

ամանի, հարմարանք, սառնարան: թխում, վառարան

Խոհարարություն.



Մաղել ալյուրը և փխրեցուցիչը մաղել միջոցով: Ավելացնել բուսական յուղ և խառնել բշտիկով: Լցնել շաքարավազը և վանիլային շաքարը տաք ջրով առանձին բաժակների մեջ և խառնել մինչև շաքարը լիովին լուծարվի: Ourրում լուծված շաքարավազը լցնել ալյուրի խառնուրդին և հունցել այն ձեռքը, որը չի մնում ձեր ձեռքին: Խմորը բաժանել 2 անհավասար մասերի (1/3 և 2/3): Թեստի մի փոքր մասը տեղադրեք սառնարանում 30 րոպե: Խմորի մեծ մասը հավասարաչափ բաժանեք այն ձևով, որով թխվում է տորթը և 30 րոպե ուղարկեք սառնարան: Խմորի գագաթին ձևով դնել մի կտոր կեռասի մի շերտ, մի փոքր մանրացնել շաքարով: Սառնարանից վերցրեք խմորի մի փոքր մասը և քերեք բալի լցոնման վերևում գտնվող կոպիտ grater- ի վրա: Ուղարկեք տորթը թխելու համար նախապես տաքացրած ջեռոցում 25-30 րոպե:

Նիհար քերած բալի կարկանդակ պատրաստ է: Թող տորթը ամբողջովին սառչի և մատուցվի թեյով: Խոհարարության ավելի մանրամասն գործընթաց, տես տեսանյութը: Հաճելի թեյի երեկույթ անցկացրեք: