Բաղադրիչները
Կրեմ
- ձու 2 հատ:
- շաքարավազ 2 tbsp
- եգիպտացորենի օսլա 5 tbsp
- կաթ 500 մլ:
- կարագ 30 գ
Խմորը
- ալյուր 200 գ
- կակաո 2 tbsp
- փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
- ձու 3 հատ:
- շաքար 30 գ
- 50 գ կարագ
- կաթ 150 մլ:
- Հիմնական բաղադրիչները ՝ յուղ, ալյուր
- 6 սպասարկում
Խոհարարություն.
Կրեմի համար բոլոր բաղադրիչները խառնել, բացի կարագից, ուղարկել վառարան մինչև խտացնելը, ավելացնել կարագը: Զով:
Թեստի համար ալյուրը մաղել կակաոյի և փխրեցուցիչի հետ, խառնել ձվերը շաքարավազի հետ, համատեղել երկու զանգվածները, ավելացնել հալված յուղը և կաթը, լավ խառնել:
Խմորը լցնել կաղապարի մեջ, սերուցքը տարածել կենտրոնի վերևում, թխել տաքացրած մինչև 180C 30-35 րոպե:
Լցնել պատրաստի տորթը խտացրած կաթով, շաղ տալ շոկոլադով և կոկոսով: Հաճելի թեյի երեկույթ անցկացրեք:)
