Տեսանյութ

Լավաշը ծովատառեխով գլորում է

Լավաշը ծովատառեխով գլորում է

Բաղադրիչները

  1. Կարտոֆիլ 350 գ
  2. Կարագ 20 գ
  3. Սամիթ 3-4 մասնաճյուղ
  4. Pita բարակ 2 թերթ
  5. Կրեմ պանիր 150 գ
  6. Կանաչ սոխ 3-4 փետուր
  7. Ծովատառեխ 1 հատ:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ ծովատառեխ, հաց

Գրապահոց:

դանակ, կառչած կինոնկար

Խոհարարություն.


Սկսեք կարտոֆիլի պյուրեով, այն պետք է լինի թարմ և լավ տարածված: Պյուրե կարտոֆիլը հարկավոր է պատրաստել սամիթով:
Վերցրեք 1 պիտա հաց, յուղեք այն կրեմով պանրով և շաղ տալ թակած սոխի մի շերտով:
Ծածկեք 2 պիտա հացով: Դրա վրա տարածեք կարտոֆիլի պյուրեով, որպեսզի վերջին 5 սմ-ը մաքուր լինի: Այս կտորը պետք է քսեք կրեմի պանրով, որպեսզի գլորում լավ կպչունանա:
Ծովատառեխ տարածեք կարտոֆիլի պյուրեով ամբողջ տարածքում:
Գլանափաթեթը գլորեք, փաթաթեք կպչուն ֆիլմի մեջ և 1-2 ժամվա ընթացքում տեղադրեք այն սառնարանում, որպեսզի ներծծվի: