Տեսանյութ

Արագ տորթ նախաճաշի համար «Օգնություն»: Բոլորը խառնվում են և ջեռոցում:

Արագ տորթ նախաճաշի համար «Օգնություն»: Բոլորը խառնվում են և ջեռոցում:

Բաղադրիչները

  1. Կեֆիր 250 մլ:
  2. 2 ձու
  3. Աղ 1/3 tsp
  4. Ալյուր 160 գր:
  5. Փխրեցուցիչ 10 գր:
  6. Պրաս 1 փունջ
  7. Երշիկ (երշիկեղենի) խաշած միս 80-100 գր:
  8. Կոշտ պանիր 80 գր:
  9. Կարագ 20 գր:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ կեֆիր, ալյուր, կանաչի

Գրապահոց:

գունդ, կտրող տախտակ, դանակ, թխում

Խոհարարություն.


1) լցնում: Կտրտեք երշիկը, մանր կտրատած սոխը մանրացրեք, կոշտ պանիրը մանրացրեք մանր կտորների վրա: Կարող եք օգտագործել խաշած ձու, խաշած միս, պահածոյացված ձուկ, նախկինում հեղուկ հեղուկը չորացնելը, ձեր նախընտրած կանաչիները, շոգեխաշած կաղամբը, սնկով և այլն:

2) խմոր: Մի ամանի մեջ խառնել 2 ձու, 250 մլ: կեֆիր կամ մածուն, մաղել 160 գր: ալյուր և 10 գր: փխրեցուցիչ, աղը խառնեք հարմարանքներով: Խառնիչով ծեծելը անհրաժեշտ չէ: Այնուհետև ավելացրեք պատրաստի լցոնումը, խառնել և լցնել խմորը թխման ափսեի մեջ, նախապես քսել այն կարագով: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև 180 * C 25-30 րոպե միջին մակարդակի վրա: Bաշատեսակ `25 սմ:

3) Պատրաստի տորթը կարագով քսեք և կարող եք մատուցել: Խմորը շքեղ է, չնայած բյուջեի տարբերակով: