Տեսանյութ

Կորեական հավի ստամոքսներ

Կորեական հավի ստամոքսներ

Բաղադրիչները

  1. Հավի ստամոքսները 1 կգ
  2. Սոխ 150 գ
  3. Քաղցր պղպեղ 120 գ
  4. Չիլի պղպեղ 15 գ
  5. 6 մեխակ սխտոր
  6. Կարմիր չիլի փաթիլներ 1/2 թեյ
  7. Աղացած քաղցր պապրիկա 1 թեյ
  8. Պրաս `10 գ
  9. Բուսական յուղ 2 tbsp
  10. Աղացած համեմ 1/2 tsp
  11. Աղացած սև պղպեղ 1/2 թեյ
  12. Աղ 1,5 թեյի գդալ
  13. 1.5ուր 1,5 լ
  14. Բրինձ քացախ 2 tbsp
  15. Քնջութի յուղ 1 tbsp.
  16. Քնջութի սերմեր 1 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, պղպեղ, սխտոր, հավ, կանաչի
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոցԱսիական, արևելյան

Խոհարարություն.