Տեսանյութ

Կաթնաշոռի նրբաբլիթներ ելակով և խտացրած կաթով

Կաթնաշոռի նրբաբլիթներ ելակով և խտացրած կաթով

Բաղադրիչները

  1. Կաթնաշոռ 9% 360 գր:
  2. Ալյուր 2 tbsp
  3. Ելակ 200 գր:
  4. Խտացրած կաթ 100 գր:
  5. Ձու 1 հատ: համտեսել
  6. Սոդա 1 tsp
  7. Աղ 1 չիպս:
  8. Շաքարավազ 1 tbsp
  9. Վանիլին 15 գր:
  • Հիմնական բաղադրիչները Ելակ, կաթնաշոռ
  • 3 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

ափսե, խորը գունդ, դանակ, կտրող տախտակ

Խոհարարություն.


1.
Կաթնաշոռին ավելացնել 1 ձու, 1 թեյի գդալ: սոդա, 1 չիպ: աղ, 1 tbsp. լ շաքարավազ և վանիլինի տուփ:
2. Ավելացնել 2 tbsp. ալյուրը և խառնել ամեն ինչ մինչև հարթ: Կարող եք մի փոքր ավելի ալյուր ավելացնել, եթե խմորը չափազանց փխրուն լինի:
3. Մենք պատրաստում ենք կաթնաշոռի բլիթներ և դրանք դնում տաքացրած տապակի մեջ բուսական յուղով: Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը, պարբերաբար շրջվելով:
4. Շոռակարկանդակները մի շրջանակի մեջ դրեք ափսեի մեջ: Կտրեք ելակները կիսով չափ և դրեք ափսեի եզրերին:
5. Լցնել խտացրած կաթը ափսեի կենտրոնում և ավելացնել ելակ (աղացած):

Recipe Tips:

- Ես առաջարկում եմ պատրաստել անուշաբույր թեյ (անանուխով և կիտրոնի բալասաններով):