Կլասիկ okroshka- ն կծու համով

Բաղադրիչները

1. Եփած կարտոֆիլ 200 գր:
2. Խոզապուխտ 200 գր:
3. Կանաչի 200 գր: (սոխ, մաղադանոս, սամիթ)
4. Բողկ 200 գր:
5. Հավի ձու 3 հատ:
6. Վարունգ 200 գր:
7. Թթվասեր `համտեսելու համար
8. Կեֆիր համտեսել
9. Կվասը համտեսել
10. Աղը համտեսել
11. Պղպեղ `համտեսել
12. Հանքային ջուր `համտեսելու համար
13. Մանանեխը համտեսել

• Հիմնական բաղադրիչները ՝ խոզապուխտ, կարտոֆիլ, վարունգ, բողկ, ձու, կեֆիր, թթվասեր, մանանեխ, կանաչի
• 5 սպասարկում ծառայելը
• Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

Դանակ, կտրող տախտակ, մեծ ամանի, grater, ափսե, ամանի մեջ, հարմարունակություն, ճաշի գդալ, թեյի գդալ:

Խոհարարություն.

Դասական okroshka- ի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը. Հատուկ համով դասական okroshka պատրաստելու համար մենք պատրաստում ենք դրա համար անհրաժեշտ ապրանքները, 3 կոշտ խաշած: հավի ձու և 200 գր: կարտոֆիլ: Կտրեք բավականին մանր կտրատած և վարունգը, բողկը, կարտոֆիլը, խոզապուխտը, կանաչ սոխը, մաղադանոսը սամիթով մի մեծ ամանի մեջ, եռացրեք ձվերը կոպիտ քերածով և լավ խառնեք բոլոր բաղադրիչները: Թակած արտադրանքները դնել ափսեների մեջ և ավելացնել յուրաքանչյուր աղ , թթվասեր, տնական կվաս կամ կեֆիր + հանքային ջուր 50/50 և ավելի շատ կծու okroshka համը ավելացնելու համար մանանեխ ավելացնել համտեսել: Մենք համեղորեն պատրաստում ենք, եփում ենք պարզապես, միասին պատրաստում դասական okroshka: Bon appetit բոլորին:

---