Տեսանյութ

Հյութալի ցուկկինը `փխրուն շաղ տալով

Հյութալի ցուկկինը `փխրուն շաղ տալով

Բաղադրիչները

Ucուկկինի պատրաստելու համար

  1. Ucուկկինի 1 հատ:
  2. Սխտոր 3 մեխակ
  3. Պապրիկա 0,5 tsp
  4. Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ
  5. Սև պղպեղ `համտեսելու համար
  6. Հացաթուխները `համտեսելու համար
  7. Աղը համտեսել

Սոուսի համար

  1. Մայոնեզ 2 tbsp. լ
  2. Տոմատի մածուկ 3 tbsp. լ
  3. Չիլի հեղուկ 0,3 թեյ
  4. Սամիթ կանաչիները համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները `ցուկկինի, սխտոր, կանաչի
  • 2 սպասարկում

Գրապահոց:

դանակ, կտրող տախտակ, մեծ ամանի, թխում թերթ, թխում թուղթ, գունդ, ճաշի գդալ, թեյի գդալ

Խոհարարություն.


Քայլ 1. Մարինացրեք ցուկկինին:


Կտրեք ցուկկինը կամայական խորանարդի մեջ: Ձիթապտղի յուղը լցնել մի մեծ ամանի մեջ, ավելացնել սխտորը, պապրիկան, անցել մամուլով: Տարածեք ցուկկինի մի ամանի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ `համտեսել, շատ լավ խառնել և մի կողմ դնել, որ մարինադը ներծծվի 20-30 րոպե:

Քայլ 2 - թխել:


Մենք թխում ենք թխելու թերթիկը և թխում ցուկկինիով, այն բանից հետո, երբ բոլոր բարերը առատորեն ընկղմվեցինք հացաթխիկների մեջ: Heatեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճանի և 20 րոպե եփում ցուկկինիով թխում թերթիկ:

Քայլ 3 - սոուս:


Սոուսը պատրաստելու համար ամանի մեջ դնել մայոնեզը, մակարոնեղենը և հեղուկ չիլին: Ավելացնել թակած սամիթ, և խառնելուց հետո թող թող եփվի: Bon appetit!