Տեսանյութ

Փխրուն աղած վարունգ հանքային ջրի վրա

Փխրուն աղած վարունգ հանքային ջրի վրա

Բաղադրիչները

  1. վարունգ 500 գր
  2. աղ 1 tbsp
  3. սխտոր 4 մեխակ
  4. հանքային գազավորված ջուր 500 մլ
  5. սամիթ 1 փունջ
  • Հիմնական բաղադրիչները

Խոհարարություն.

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք վարունգները և կտրեք խորհուրդները:

2. Կտրել սխտորը:

3. Կաթսայի կամ սկուտեղի ներքևի մասում դրեք լվացված սամիթը, վերևում դրեք սխտորը և դասավորեք վարունգները:

4. Փոքր ամանի մեջ խառնել աղը 100 մլ հանքային գազավորված ջրով:

5. Լցնել վարունգը հանքային ջրով և աղով և ավելացնել մնացած սոդա: Վարունգները ծածկեք ափսեով, որպեսզի նրանք չփչանան, բայց միշտ ջրի մեջ են:

6. Տեղադրեք բեռնարկղը վարունգով սառնարանում: Հանքային ջրի վրա աղած վարունգները պատրաստ են մեկ օրվա ընթացքում: Bon appetit բոլորին: