Տեսանյութ

Նախաճաշի համար կաթնաշոռի bagels! Նրանք ժամանակ չունեն սառչելու, շատ համեղ է:

Նախաճաշի համար կաթնաշոռի bagels! Նրանք ժամանակ չունեն սառչելու, շատ համեղ է:

Բաղադրիչները

Թեստի համար

  1. Կաթնաշոռ 300 գր:
  2. Ձու 1 հատ:
  3. Շաքարավազ 3 tbsp
  4. Վանիլինի պտղունց
  5. Ալյուր 120 գր:
  6. Փխրեցուցիչ 1/2 թեյ

Հարդարման համար

  1. Ձվի դեղնուց 1 հատ:
  2. Կաթ 1 tbsp
  3. Շաքարավազ 2 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները

Գրապահոց:

գունդ, խոզանակ

Խոհարարություն.


1) Մի ամանի մեջ միացրեք 300 գր: ցանկացած կաթնաշոռի կաթնաշոռ, 3 tbsp. շաքարավազ, մի պտղունց վանիլին, 1/2 թեյ խմորի փոշու խմոր և մաղել 120 գր: ալյուր: Խմորը հունցեք:

2) Խմորը բաժանում եմ 10 հավասար մասի: Ես ամեն կտոր վերածում եմ տորթի: Ես մեջտեղում փոս եմ անում, ձևակերպելով թիակ, ձեռքերը պետք է շաղ տալ ալյուրով: Այնպես որ, արեք բոլոր բացերի հետ:

3) թխել bagels- ը 180 * C ջերմաստիճանում 15-20 րոպե ջեռոցների միջին մակարդակի վրա, նախապես քսեք յուրաքանչյուր խմորի ձվի դեղնուցը կաթով և շաքարավազով շաղ տալով: Թխուկները պետք է աճեն ավելի մեծ և դարչնագույն: Սառեցման ժամանակ թխուկները լուծվում են: Պետք է այդպես լինի: