Ծովամթերք

Խորոված prawns

Խորոված prawns

Բաղադրիչները

Ծովախեցգետնի համար

  1. Tiger prawns 20 հատ:
  2. 4 մեխակ սխտոր
  3. Մաղադանոս 1/4 փունջ
  4. Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp
  5. Աղը համտեսել
  6. Սև պղպեղ `համտեսելու համար
  7. Կարմիր պղպեղ `համտեսել

Աղցանի համար

  1. Լոլիկ 2 հատ
  2. Կանաչ պղպեղ 1 հատ:
  3. Ձիթապտղի յուղ `համտեսելու համար
  4. Աղը համտեսել
  5. Սև պղպեղ `համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 2 սպասարկում

Գրապահոց:

Skewers, գրիլ, դանակ, աղցան ամանի, տախտակ, հավանգ

Խոհարարություն.

Քայլ 1. եփեք ծովախեցգետինը:


Կլպեք ծովախեցգետինները (ես կեղև եմ տվել), լվանալ և չորացնել: Եթե ​​ծովախեցգետինները սառեցվել են, ապա դրանք նախ պետք է հալվեն:
Լցնել ծովախեցգետին ափսեի վրա, աղ, պղպեղ, լցնել ձիթապտղի յուղ (2 tbsp) և լավ խառնել: Թող կանգնի 10 րոպե:
Այս պահին, սխտորը աղացրեք մաղադանոսով, աղով և 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով հավանգ:
Դրանից հետո ծովախեցգետինները տեղադրեք ձողիկների վրա և տապակեք տաք գրիլի վրա 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:

Քայլ 2. պատրաստել աղցանը:


Աղցանի համար թակած լոլիկը խառնել թակած պղպեղով, աղով, պղպեղով և լցնել ձիթայուղով:

Քայլ 3. Ծառայել խորոված ծովախեցգետին:


Ծովախեցգետինները դնել ափսեի վրա, կողքին դնել տոմատի աղցան, ավելացնել ծովախեցգետինների վերևում ավելացնել սխտոր և մաղադանոս մածուկ: Ամեն ինչ պատրաստ է: Վայելեք այն:
Bon appetit!