Տեսանյութ

Բալի կարկանդակ ջեռոցում

Բալի կարկանդակ ջեռոցում

Բաղադրիչները

Թեստի համար

  1. Ձու 3 հատ:
  2. շաքարավազ 1 բաժակ (200 մլ)
  3. Թթվասեր 1 tbsp. լ
  4. Սոդա 1 պտղունց
  5. Աղ 1 պտղունց
  6. Ալյուր 1 բաժակ (200 մլ)

Լրացնելու համար

  1. Պահածոյացված կամ թարմ փտած բալ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները Ձու, բալի, թթվասեր, ալյուր
  • 6-8 հատված
  • Համաշխարհային խոհանոց

Խոհարարություն.

Ինչպես պատրաստել բալի կարկանդակ:1. Պատրաստեք խմորը. 3 հավի ձու կոտրեք ամանի մեջ, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ: մի գդալ թթվասեր, 1 բաժակ շաքար (200 մլ), մի պտղունց սոդա և մի պտղունց աղ: Ծեծեք այս զանգվածին, ապա լցնել 1 բաժակ ալյուր (200 մլ), մանրակրկիտ խառնել մեր խմորը (խմորը պետք է դառնա թեթևակի հեղուկ):
2. Խմորը լցնել սիլիկոնե խմորի ափսեի մեջ և վերևում տարածել բալի հատապտուղները (մեր դեպքում ՝ պահածոյացված բալը սեփական հյութի մեջ):
3. Թխման ափսեի մեջ 15-20 րոպե տաքացրած ջեռոցում դրեցինք 200 ° C ջերմաստիճանի դեպքում:
Desiredանկության դեպքում շաղ տալ փոշի շաքարով: