+
Տեսանյութ

Սուպեր արագ աղած վարունգ ընդամենը 12 ժամվա ընթացքում

Սուպեր արագ աղած վարունգ ընդամենը 12 ժամվա ընթացքում

Բաղադրիչները

3 լիտր բանկայի վրա.

  1. Վարունգ 1,5-2 կգ
  2. Սամիթ հովանոցներ 4-5 հատ: (սամիթ կանաչիները նույնպես կարող են օգտագործվել ՝ 50 գր)
  3. Սխտոր 1 գլուխ
  4. Սև պղպեղ 6-8 ոլոռ
  5. Allspice 3 ոլոռ
  6. Մի քանի կտորով բալի, հաղարջի, ծովաբողկ տերևներ (եթե առկա է, եթե ոչ, կարող եք առանց դրանց անել)

Թթու:

  1. Եռացող ջուր 1 լիտր
  2. Աղ 1 tbsp սլայդով
  3. Շաքարավազ 1 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները

Խոհարարություն.


1. Լվացեք վարունգը, սամիթը և տերևը բալի, հաղարջի, ծովաբողկից: Կտրեք վարունգների հետույքը, այնպես որ դրանք ավելի լավ աղած կլինեն:

2. Բանկի մեջ վարունգները տեղադրեք շատ սերտորեն ՝ փոխարինելով սամիթով, բալի տերևների, հաղարջի և ծովաբողկով, սխտորով, սևով և համեմունքներով:

3. Լուծեք աղը և շաքարը եռացրած ջրի մեջ, լցնել վարունգ: Որպեսզի բանկա չփչանա, եռացրած ջուր լցրեք վարունգների վրա, և ոչ թե բանկայի պատերին, բանկայի տակ կարող եք ինչ-որ բան դնել երկաթով, օրինակ ՝ դանակ: Թողնել վարունգները սենյակային ջերմաստիճանում մինչև ամբողջովին սառչել, ապա սառնարան դրանք այնպես, որ դրանք ամբողջովին սառչեն և կարողանան մատուցվել:


Recipe Tips:

- Արգանակ կարող է անհրաժեշտ լինել 1-ից 1,5 լիտր, կախված բանկայի մեջ վարունգը դնելու խտությունից: Համապատասխանաբար ավելացնել աղի և շաքարի քանակը: