Տեսանյութ

Առավել զարմանալի աղանդեր «Grandma Nyagre»

Առավել զարմանալի աղանդեր «Grandma Nyagre»

Բաղադրիչները

  1. Ձու 10 հատ:
  2. Wheորենի ալյուր 300 գր
  3. Շաքար 300 գր
  4. Բուսական յուղ 200 գր
  5. Կեֆիր 300 գր
  6. Կաթ 500 գր
  7. Սոդա 1 tbsp
  8. Օղի 2 tbsp
  • Հիմնական բաղադրիչները

Խոհարարություն.


1. Մաղել ալյուրը, ավելացնել սոդա, շաքար և բուսական յուղ, լավ խառնել:

2. Լցնել կեֆիրը, խառնել, ապա կաթը և նաև խառնել: Ավելացնել օղի, խառնել: Համարվում է, որ օղին օգնում է հեռացնել սոդայի համն ու հոտը:

3. Ծեծել ձվերը խիտ փրփուրով, իմ խառնիչով 15 րոպե ծեծել եմ: Ձվերը ծեծելը շատ կարևոր է այս դեսերտի համար:

4. Նրբորեն ներմուծեք ձվերը խառնուրդի մեջ ՝ փորձելով պահպանել օդափոխությունը:

5. Թխել միայն հաստ պատերով ուտեստների մեջ, հակառակ դեպքում դեսերտը պարզապես կվառվի: Քսեք կաղապարը կարագով: Լցնել պատրաստված զանգվածը դրա մեջ: Մենք ջեռոցում դնում ենք տաքացրած մինչև 200 աստիճան և թխում ենք 90 րոպե, ապա ջերմաստիճանը հասցնում ենք 100 աստիճանի և թխել ևս 90 րոպե: Մենք պատրաստի դեսերտը չենք ստանում առնվազն 30 րոպե ջեռոցից, բայց ավելի լավ է այն թողնել ջեռոցում, մինչև ամբողջովին սառչի:

6. Պատրաստի աղանդեր կտրված խորանարդի մեջ: