Տեսանյութ

Լցոնած պղպեղը 30 րոպեի ընթացքում

Լցոնած պղպեղը 30 րոպեի ընթացքում

Բաղադրիչները

  1. Քաղցր պղպեղ 4 հատ
  2. Աղացած տավարի միս 600 գր
  3. Սոխ Կամիս 2 tsp
  4. Եփած բրինձ 200 գ
  5. Ձիթապտղի յուղ 1 tbsp
  6. Պյուրե լոլիկ 300 գր
  7. Գազարը թողնում է 4 հատ
  8. Պանիր 80 գ
  9. Թթվասեր 80 գ
  10. Աղ 1 tsp
  11. Աղացած սև պղպեղ Kamis 1/2 tsp
  12. Իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ Kamis 1 tbsp.
  • Հիմնական բաղադրիչները տավարի միս, պղպեղ
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց Իտալական խոհանոց

Գրապահոց:

վառարան, թավա

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Պղպեղը կտրեց երկայնքով երկու կիսով չափ:

Քայլ 2

Պատրաստեք տապակը 1 ճաշի գդալով: ձիթապտղի յուղ և ավելացնել աղացած միս, տապակել, խառնել, 2 րոպե տաքացնել միջին ջերմության վրա:

Քայլ 3

Ավելացնել չորացրած սոխ և խառնել:

Քայլ 4

Ավելացնել պյուրե լոլիկ, իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ և խառնել, տապակել 1 րոպե ցածր ջերմության վրա:

Քայլ 5

Ավելացնել խաշած բրինձ, աղ և տապակել ևս 1 րոպե:

Քայլ 6:

Դդմի կեսին դնել թխման թերթիկի վրա և լցնել դրանք աղացած միսով:

Քայլ 7

Վերևում շաղ տալ քերած պանիրը:

Քայլ 8:

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 190 ° C ջերմաստիճանի վրա և 20 րոպե եփեք պղպեղը ջեռոց:

Քայլ 9

Պատրաստված թխված պղպեղները դրեց բաժակավոր ափսեների մեջ և զարդարեք թակած աղցանով և թթվասերով: