Սոուսներ

Արևի չորացրած լոլիկի պեստո

Արևի չորացրած լոլիկի պեստո

Բաղադրիչները

  1. Cashew 1 բաժակ
  2. Արևի չորացրած լոլիկ 3/4 բանկա
  3. Brunost կամ cheddar 100 գ
  4. Սխտոր 2-3 zuchbiks
  5. Չորացրած չիլի պղպեղ 1-2 հատ: (սերմերով)
  6. Ձիթապտղի յուղ պահեստավորման համար
  • Հիմնական բաղադրիչները լոլիկ, պանիր
  • 1 ծառայություն մատուցելը

Գրապահոց:

բլենդեր, տախտակ, գդալ

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել բաղադրիչները:


Ես պետք է անմիջապես ասեմ, որ սոուսի համը կախված կլինի պանրի ընտրությունից: Իդեալական է օգտագործել քաղցր փորը, ծայրահեղ դեպքերում այն ​​կարելի է փոխարինել չեդով: Բայց ես նաև տարբերակները հանդիպեցի պարմեզանի հետ:
Ընկույզները պետք է կեղևավորվեն և տապակվեն:

Քայլ 2. խառնուրդը խառնեք բլենդերի հետ:


Բլենդերի մեջ դնել գետնանուշը, չիլի պղպեղը, կեղևավորված սխտորի մեխակները, պանրի և արևի չորացրած լոլիկի կտորները: Եթե ​​մածուկը չոր է և լավ չի ծեծում, մի կաթիլ ձիթայուղ ավելացրեք:

Բացի այդ, պեստոյի վերևում գտնվող բանկայի մեջ յուղը ավելացրեք, որպեսզի ավելի լավ պահեք սոուսը:

Քայլ 3. Ծառայել չորացրած լոլիկի պեստոյին:


Պահեստավորված բանկա պահեք սառնարանում, մատուցեք մակարոնեղենի և ձկան ուտեստների հետ: Օգտագործեք նաև սենդվիչներ պատրաստելու համար:
Bon appetit!