Տեսանյութ

Brownie կարկանդակ

Brownie կարկանդակ

Brownie Pie Բաղադրությունը

  1. ալյուր 150 գր:
  2. կարագ 120 գր:
  3. շաքար 150 գր:
  4. ձու 4 հատ:
  5. բալի 300 գր:
  6. կաթնաշոռ 300 գր:
  7. շոկոլադ 100 գր:
  8. փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները ձու, կաթնաշոռ, ալյուր, կակաո և շոկոլադ
  • 6 սպասարկում

Խոհարարություն Brownie Pie:

Կտրեք շոկոլադը կտորներով, ավելացրեք կարագը և ուղարկեք ջրային բաղնիք `հալվելու համար:
Կաթնաշոռի կրեմի համար. Կաթնաշոռը խառնել 150 գրամ շաքարով և 2 ձուով:
Թեստի համար. 2 ձու ծեծել 50 գ շաքարավազով, ավելացնել հովացրած, հալած շոկոլադը:
Մենք ձևավորում ենք «դարչնագույն»: Խմորի 1/3 մասը լցնել ձևի մեջ մագաղաթյա թղթով: Կաթնաշոռի զանգվածը դրեք: Կեռասը դնել զանգվածի վրա: Հաջորդը, կրկնել շերտերը `խմոր, զանգված, բալ, խմոր:
Թխել 40-50 րոպե նախապես ջեռոցում 180 աստիճանով:
Bon appetit!