Տեսանյութ

Տապակած հավի ոտքերը բուսական սոուսում

Տապակած հավի ոտքերը բուսական սոուսում

Բաղադրիչները

  1. Հավի թմբուկը 1 կգ:
  2. Լոլիկ 3 հատ:
  3. Սխտոր 6 ատամ:
  4. Սոխ 0.5 հատ:
  5. Bell պղպեղ 1 հատ:
  6. Տաք չիլի պղպեղ 0,5 հատ:
  7. Բուսական յուղ `համտեսելու համար
  8. Պղպեղները խառնվում են համտեսել
  9. Մաղադանոս 2-3 մասնաճյուղ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, պղպեղ, լոլիկ, սխտոր, հավ, համեմունք, կանաչի
  • 5 սպասարկում ծառայելը

Գրապահոց:

Դանակ, կտրող տախտակ, տապակ, սխտոր մամուլ, խորը տապակ, ափսե, ամանի, ճաշի գդալ

Խոհարարություն.

Տապակած հավի ոտքերը պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Համեղ տապակած հավի ոտքեր պատրաստելու համար մենք պատրաստում ենք անհրաժեշտ ապրանքները համեմունքներով: Կտրում ենք դանակով և բացում յուրաքանչյուր հավի թմբուկ, հարմարավետ պատրաստման համար: Մենք հավի թմբուկները տեղադրում ենք տաք տապակի մեջ, որին բուսական յուղը ավելացվել է համտեսելու և տապակել մինչև երկու կողմերի ոսկե դարչնագույնը: Պատրաստի ուտեստին ավելացնել մի քիչ աղ և պղպեղի խառնուրդ ՝ համտեսել: Մաղադանոսը և երեք լոլիկը չորսով դնում ենք չափիչ բաժակի մեջ, ավելացնել թակած սոխի գլուխը կես զանգվածով պղպեղով, նուրբ թակած տաք չիլի պղպեղով, աղով և պղպեղով `համտեսելու համար, և բլենդերը վերածել համասեռ զանգվածի: Հավի թմբուկները վերածեք տապակի մեջ փակեք կափարիչը և պատրաստակամություն բերեք `վառարանը փոքր կրակի վերածելով: Մենք անցնում ենք վեց մեխակի սխտորով մամլիչի միջով և ավելացնում սոուսը, խառնում: Մենք ջերմացնում ենք խորը տապակը վառարանի վրա, մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղով ավելացված և դնում սոուսը, որը եփում ենք ցածր ջերմության վրա, մոտ երեսուն րոպե: ափսեների վրա դնել խաշած բրնձի համար անհրաժեշտ քանակությունը խավարտի համար, ավելացնել տապակած հավի թմբուկները և լցնում եփած սոուսով: Մենք պատրաստում ենք այն համեղորեն, եփում ենք պարզապես պատրաստել տապակած հավի ոտքերը բուսական սոուսով միասին տանը: Bon appetit բոլորին: