Նախուտեստներ

Ելակի խոզապուխտով

Ելակի խոզապուխտով

Բաղադրիչները

  1. Ապխտած բեկոն (իդեալականորեն prosciutto) 4 բարակ շերտ
  2. Ելակի 8 հատ:
  3. Ռեհան 8 տերև
  4. Thyme համտեսել
  5. Կարագ 10 գ
  6. Պղպեղ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները `խոզապուխտ, ելակ
  • 2 սպասարկում

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել բաղադրիչները:


Կտրված կիսով չափ կտրատած բեկոնի (պիստակի) կտորները: Շաղ տալ ուրցը ելակով, հիանալի համադրությամբ: Յուրաքանչյուր ելակի փաթեթավորեք խոզապուխտի մի կտորով: Կապել պետք չէ: Համոզված եղեք, որ ելակի մեջ ռեհան տերև ավելացրեք:

Քայլ 2` թխել ելակները բեկոնի մեջ:


Հալեցնում է կարագը և խոզանակով խոզապուխտը գցել վերևում, որպեսզի միատեսակ ընդերքը պատրաստվի:
Preեռոցը տաքացրեք 220 աստիճան. Պատրաստել ելակ խոզապուխտով գրիլ ռեժիմով 2 րոպե. Մատուցելուց անմիջապես հետո ծառայել:

Քայլ 3. Մատուցել ելակ խոզապուխտում:


Ծառայել ելակ խոզապուխտով փափուկ պանրով: Մատուցվող ափսեի վրա ցանել այն պղպեղով և ուտել մինչ նախուտեստը տաք է:
Bon appetit!