Անձնական

Բողկ, բանջարեղեն և մսի երկրորդ ուտեստ

Բողկ, բանջարեղեն և մսի երկրորդ ուտեստ

Բաղադրիչները

  1. Բողկ 4 հատ
  2. Գազար 2 հատ
  3. Աղեղ 1 հատ
  4. Շաքարավազ 2.5 tbsp
  5. Աղը մոտ 1 ճաշի գդալ
  6. Տավարի միս 0.5 կգ
  7. Դարչին 1 tbsp
  8. Կոճապղպեղ 0,5 tsp
  9. Քրքում 0,5 թեյ
  10. Յուղը տապակել
  • Հիմնական բաղադրիչները

Խոհարարություն.


Եռացրեք միսը աղած ջրի մեջ: Dice բանջարեղեն: Տապակել սոխը և գազարը բուսական յուղի մեջ: Ավելացնել բողկ: Ավելացնել միս արգանակով: Ավելացնել շաքար, աղ և համեմունքներ: Եփեք միջին ջերմության վրա մոտ 30 րոպե, մինչև փափուկ գազարն ու բողկները: