Այլ

Մակարոնեղեն խոտաբույսերով

Մակարոնեղեն խոտաբույսերով

Խոտաբույսերով մակարոնեղեն պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Մակարոնեղեն 250 գրամ
  2. Սոխ 100 գրամ
  3. Բուսական յուղ (կոկոս) 1 ճաշի գդալ
  4. Գանգուր կաղամբ (կեղե) 250 գրամ
  5. Waterուր 1/2 բաժակ
  6. Թթվասեր 18% 4 ճաշի գդալ
  7. Cayenne պղպեղ `համտեսել
  8. Չորացրած մարջորամ համտեսել
  9. Աղը համտեսել
  10. Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  11. Կանաչ սոխ `համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները `կաղամբ, սոխ, մակարոնեղեն
  • 3-4-րդ մասը

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, տապակ, քամոց, թակած գդալ, կտրող տախտակ, սպաթուլա, ճաշի գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. եփեք մակարոնեղենը:


Անմիջապես տեղադրեք պատրաստի մակարոնեղենը: Պատրաստել դրանք աղած ջրի մեջ ՝ փաթեթավորման վերաբերյալ ցուցումներին համապատասխան (նշվելու է պատրաստման ժամանակը): Այնուհետև ջուրը չորացրեք մակարոնեղենից և առայժմ թողեք դրանք քամոցով: Եվ ավելի լավ է հաճախել բաղադրատոմսի հաջորդ քայլերին միևնույն ժամանակ, երբ նրանք պատրաստում են, այնպես որ ժամանակ եք խնայում:

Քայլ 2: աղացրեք սոխը:


Կլպտեք սոխը, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ և տապակի մեջ դրեք տաք կոկոսի յուղով: Տոստ, խառնիչ, միջին ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույն:

Քայլ 3: լվացեք կաղամբը:


Մինչ սոխը տապակվում է, ողողեք և չորացրեք կաղամբի տերևները, ապա կտրեք դրանք փոքր կտորների մեջ:

Քայլ 4. Շոգեխաշած կաղամբը սոխով:


Կաղամբը ավելացնել սոխին և տապակել ամեն ինչ միասին մեկ րոպե, մոտ:

Դրանից հետո ավելացրեք ջուր և եփեք կափարիչի տակ ցածր ջերմության համար 5-6 րոպե. Հիշեք կանաչները ստուգելուց և ժամանակ առ ժամանակ խառնել դրանք:

Քայլ 5. Ավելացնել թթվասերը:


Ավելացնել թթվասեր, կայնե պղպեղ, աղ, սև պղպեղ, մարջորամ:

Լավ խառնել առանց ջերմությունից հանելու:

Քայլ 6. Ավելացնել մակարոնեղենը:


Պատրաստի մակարոնեղենը ավելացնել սոխի և կաղամբի տապակի մեջ և լավ խառնել: Ստուգեք արդյո՞ք դեռ պետք է աղ և պղպեղ պատրաստել, իսկ համեմունքները կտրատել մանր կտրատած կանաչ սոխով: Everythingերմեք ամեն ինչ միասին ցածր ջերմության վրա և մատուցեք:

Քայլ 7. Մատուցել մակարոնեղեն խոտաբույսերով:


Խոտաբույսերով մակարոնեղենը կարելի է մատուցել պարզապես թարմ բանջարեղենի աղցանով կամ սուսամբարով, իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են ափսեի մեջ մսի առկայությունը, նրանք կարող են լրացնել մակարոնեղենը `ավելի գոհացնող մի կտոր կտորով: Համեղ կլինի ամեն դեպքում:
Bon appetit!