Նախուտեստներ

Լավաշը գլորում է

Լավաշը գլորում է

Պիտա գլանափաթեթներ պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Pita 6 հատ (փոքր է ինձ համար)
  2. Կանաչ սոխ 3 փունջ
  3. Սամիթ 1 փունջ
  4. Չորացրած լոլիկը մի քանի կտոր
  5. Խորոված պանիր `համտեսելու համար
  6. Ապխտած խոզապուխտ 12 կտոր
  7. Ձիթապտղի յուղ `համտեսելու համար
  8. Վարունգ ծառայելու համար
  9. Ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ ծառայելու համար
  10. Մաղադանոս ծառայելու համար
  11. Աղը համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ խոզապուխտ, սոխ, լոլիկ, հաց, կանաչի
  • Մաս 5-6

Գրապահոց:

Ափսե, խոհանոցի դանակ, կտրող տախտակ, ճաշի գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել սոուսը:


Կտոր արեւի չորացրած լոլիկ, կանաչ սոխ եւ սամիթ: Բոլորը խառնել ամանի մեջ, սեզոնը ձիթայուղով և աղով համտեսել:

Քայլ 2. Լրացրեք պիտայի վրա:


Դրեցրեք պիտայի հացը և դրա կեսին դրեք առաջին քայլում պատրաստված բուսական խառնուրդը: Դրեք երկու ճաշի գդալ բանջարեղեն:
Պատրաստեք կոշտ պանիրը վերևում:

Եվ պանրի վերևում դրեք ապխտած խոզապուխտի բարակ կտորներ:

Քայլ 3. Միացրեք պիտայի հացը:


Պիտայի հացը գլորեք գլորում ՝ սկսած այն ծայրից, որի վրա լցվում է լցոնումը: Ուշադիր գլորեք, բայց փորձեք գլորումը ամուր պահել:
Բոլոր գլանափաթեթները գլորեք այսպիսի եղանակով և թույլ տվեք, որ դրանք բավականին պառկեն, որպեսզի նրանք ստանան անհրաժեշտ ձևը և այլևս չփորձեն շրջվել:

Քայլ 4: կտրեք pita- ի գլանափաթեթը:


Այժմ վերցրեք գլանափաթեթներից մեկը և կտրեք դրա ծայրերը, որպեսզի լցոնումը հայտնվի, ապա կտրեք այն փոքր կտորների մեջ:

Քայլ 5. Ծառայել pita- ի գլանափաթեթներին:


Պիտայի հացի գլորները դրեք մեծ ափսեի մեջ: Gաշատեսակը զարդարեք վարունգի, ձիթապտղի և մաղադանոսի տերևների բարակ կտորներով: Եվ դուք կարող եք վայելել այն: Պարզ, սրտանց և շատ համեղ խորտիկ: Հատկապես լավ է մեծ ընկերության համար:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Պիտա հացի փոխարեն կարող եք օգտագործել տնական նրբաբլիթներ: