Տեսանյութ

Հավի գուլաշ գորշով

Հավի գուլաշ գորշով

Հավի Գուլաշը Գրավի հետ պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Հավի կրծքամիս 1 հատ:
  2. 1 գազար
  3. Սոխ 1 հատ:
  4. Սխտոր 4 ատամ:
  5. Տոմատի մածուկ 1 tbsp. լ
  6. Աղը համտեսել համտեսել
  7. Պղպեղ `համտեսել
  8. Արեւածաղկի ձեթ `համտեսելու համար տապակել
  • Հիմնական բաղադրիչները հավ
  • 4 սպասարկում

Խոհարարություն հավի գուլաշ գորշով.


Սկզբում կրծքագեղձը կտրեք խորանարդի մեջ, այնուհետև մանր կտրատեք սոխը և գազարը քերիչով քսում:
Մենք կրծքագեղձը տարածեցինք տաք թավայի վրա և տապակում ենք այն մոտ 7 րոպե: Ավելացնել գազար, սոխ, աղ, պղպեղ և տապակել 3 րոպե:
Դրանից հետո մենք ավելացնում ենք լոլիկի մածուկ և 50 մլ: ջուրը մածուկը նոսրացնելու համար, եփեք 3 րոպե: Ավելացնել ևս 200 մլ: ջուր, սխտոր և բեյ տերև և շարունակեք եփ գալ 20 րոպե:
Գուլաշը պատրաստ է մատուցվել ցանկացած կողային ուտեստով:
Bon appetit!