Նախուտեստներ

Ողջուկի մեջ խմորված ձվերը

Ողջուկի մեջ խմորված ձվերը

Տապակած ձվերը տապակած խմորեղենի պատրաստման համար

  1. 6 ձու
  2. Տապակած խմորեղեն 1 թերթ
  3. Խոզապուխտ կամ բեկոն համտեսել
  4. Սոխ 1 հատ (փոքր)
  5. Կանաչ սոխ 1 փունջ
  6. Քաղցր պղպեղ 0,5-1 կտոր
  7. Աղը համտեսել
  8. Աղացած պղպեղ `համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ բեկոն, խոզապուխտ, սոխ, պղպեղ, ձու, շիլա խմոր
  • 3 սպասարկում

Գրապահոց:

Cupcake պատրաստողներ, խոհանոցային դանակ, կտրող տախտակ, տաք զամբյուղ կրողներ:

Տապակած ձվերը պատրաստել տապակած խմորեղենի մեջ.

Քայլ 1. պատրաստել բաղադրիչները:


Քսեք կեքսով տապակը մի քիչ յուղով: Դուք կարող եք ներս դնել խմորի մագաղաթը:
Խտացրեք խմորը, կտրեք 6 ուղղանկյունների մեջ և զգուշորեն ծալեք դրանք ձուլվածքների մեջ:
Առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից:
Կտրեք սոխն ու կանաչ սոխը փոքր խորանարդի մեջ, մանր կտրատեք պղպեղի պղպեղը և խոզապուխտը կամ բեկոնը (ով էլ նախընտրեք):
Սկյուրիկները խառնեք սոխի, պղպեղի և խոզապուխտի հետ: Աղ և պղպեղ, և արդյունքում ստացված զանգվածը տարածեք փխրուն խմորեղենի «բույնների» մեջ:
Նրբորեն տարածեք դեղնուցները վերևից: Մեկը յուրաքանչյուր ձևով:

Քայլ 2. Թխել մրգահյութով խմորեղենով պատրաստված ձվերը:


Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան և ուղարկեք ձեր կաղապարները խմորով և ձվերով դրա մեջ: Թխել համար 12-15 րոպեմինչև սպիտակուցը կարծրացվի, և խմորը ծածկված է ոսկե դարչնագույնով:

Երբ տապակած խմորեղենի մեջ տապակած ձվերը պատշաճ կերպով թխվեն, հեռացրեք այն ջեռոցից, դանակով մանրակրկիտորեն փրփրացրեք այն և հանեք այն բորբոսից: Դուք կարող եք ծառայել մինչև թույն:

Քայլ 3. Տապակած ձվերը մատուցեք աղցան խմորեղենի մեջ:


Պատրաստել տապակած ձվերը աղվափնջի խմորեղենի մեջ նախաճաշի կամ որպես տաք նախուտեստի համար: Համտեսելու համար կարելի է լրացնել տոմատի սոուսով: Նման պարզ մսով ուտեստը: Ստացվում է շատ համեղ, այնպես որ համոզվեք, որ փորձեք:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Պանիրը, կոշտ կամ յուղալի, նույնպես հարմար է ձվածեղ լցնելու համար:

- Ավոկադոն նույնպես լավ է անցնում ձվերով, և դրա հետ ձվածեղը ավելի սննդարար և գոհացուցիչ կլինի: