Աղցաններ

Ֆետա մակարոնեղենի աղցան

Ֆետա մակարոնեղենի աղցան

Բաղադրությունը մակարոնի աղցան ֆետա պանրով պատրաստելու համար

  1. Մակարոնեղեն 1 բաժակ
  2. Սոխ 1/2 կտոր
  3. Խոզապուխտ 100 գրամ
  4. Ֆետա պանիր 100 գրամ
  5. Մաղադանոսի կտրտած 4 ճաշի գդալ
  6. Մարինացված վարունգ 3 հատ (փոքր չափսերով)
  7. Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ
  8. Բնական մածուն 2 ճաշի գդալ
  9. Աղը համտեսել
  10. Պղպեղ `համտեսել
  11. Ձու 1 հատ
  • Հիմնական բաղադրիչները խոզապուխտ, պանիր, մակարոնեղեն
  • 4 սպասարկում

Գրապահոց:

Սոուս, խոհանոցային դանակ, կտրող տախտակ,

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել մակարոնեղեն:


Եփած մակարոնեղենը աղացրեք ջրի մեջ: Եփել այնքան, որքան գրված է փաթեթավորման վրա: Դրանից հետո ծալեք այն քամոցով, լվանալ սառը ջրով և սառչել:

Քայլ 2. ավելացնել ձվերը:


Մակարոնեղենի հետ զուգահեռ եփեք կոշտ խաշած ձու, զովացրեք այն, կեղևացրեք և կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
Ձուն ավելացրեք մակարոնեղենի ափսեի մեջ: Ավելացնել թակած մաղադանոս:

Քայլ 3. Ավելացնել խոզապուխտով սոխ, վարունգ և պանիր:


Կոտրեք ֆետա պանիրը, նուրբ մանրացրեք խոզապուխտը և սոխը, ապա ամեն ինչ մակարոնեղենի հետ ուղարկեք ափսեի մեջ:
Չորացրած վարունգը աղից աղացրեք, քայքայեք և ավելացրեք այլ բաղադրիչներով:

Քայլ 4. Մակարոնեղենի աղցան ֆետա պանրով հագնելը:


Մայոնեզը խառնել բնական մածունով և ստացված սոուսը լցնել աղցանի մեջ: Աղը և պղպեղը կերակրատեսակին, լավ խառնել, և դա այդպես է: Պատրաստի աղցանը ուղարկեք սառնարանում 30 րոպեև ապա այն մատուցել սեղանին:

Քայլ 5. Մատուցեք աղցանի մակարոնեղենի աղցան ֆետա պանրով:


Ծառայել մակարոնեղենը ֆետա պանրով որպես հիմնական դասընթաց, և եթե դուք չեք լիարժեք լցվում, ապա այն օգտագործեք որպես կողային ափսեի լրացում:
Bon appetit!