Թխում

Cupcake թխուկներով

Cupcake թխուկներով

Տեղեկանիշներ Cupcake Բաղադրությունը

  1. 4 ձու
  2. Բուսական յուղ 50 միլիլիտր
  3. Բնական մածուն 100 գրամ
  4. Շաքարավազ 150 գրամ
  5. Wheորենի ալյուր 200 գրամ
  6. Խմորի փոշի 1 տոպրակ
  7. Աղ 1 պտղունց
  8. Վանիլին համտեսել
  9. Կիտրոնի հյութ `համտեսելու համար
  10. Թխվածքներ սերուցքով `համտեսելու համար
  11. Մանրացված ընկույզ 1 ճաշի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները ձու, մածուն, ընկույզ, ալյուր, շաքար
  • 8 սպասարկում

Գրապահոց:

Bաշատեսակ, ափսե, խառնիչ, թխում մագաղաթ:

Թխուկների հետ թխուկով պատրաստելիս ՝

Քայլ 1. պատրաստեք խմորը:


Առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից:
Ծեծեք ձվի սպիտակուցները մի պտղունց աղով, մինչեւ հաստ փրփուրը, որպեսզի այն չթափվի: Այնուհետև շարունակեք հարել և աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը, մինչև ստանաք խիտ զանգված, ինչպես, օրինակ, սառնարանի վրա:
Առանձին-առանձին խառնել ձվի դեղնուցը բուսական յուղի, մածունի, ալյուրի և կիտրոնի հյութում նոսրացրած փոշու փոշու հետ:
Այնուհետև միավորեք երկու զանգվածները և դրանք նրբորեն խառնեք սպաթուլայի հետ, որպեսզի չփչացնեք սպիտակուցների կառուցվածքը
Բլիթները մանրացրած կրեմով մանր կտորներով մանրացրեք և խմորին մի հատված ավելացրեք: Խորամանկություն

Քայլ 2. թխել մի cupcake թխուկներով:


Կաղապարով շարեք մագաղաթով և թափեք ջախջախը դրա մեջ: Հարթեք գագաթին, շաղ տալ մանրացված ընկույզներով և մնացած բլիթներով:
Preեռոցը տաքացրեք 170-180 աստիճան և ուղարկեք այն, որպեսզի թխեք ձեր տորթը բլիթներով: Ստուգեք պատրաստվածության քննությունը ատամի մածուկով: Թխելու ժամանակը կանցնի 40-50 րոպեբայց ամեն ինչ կախված է ջեռոցից, ուստի ավելի լավ է պարզապես ժամանակ առ ժամանակ ստուգել:
Սառեցրեք պատրաստի cupcake- ը, հանեք կաղապարից, կտրեք կտորներով և մատուցեք սեղանին:

Քայլ 3: cupcake- ին մատուցեք թխուկներ:


Մատուցեք մի բաժակ տորթ բլիթների հետ որպես դեսերտ տաք սուրճի կամ թեյի, ինչպես նաև տաք կաթի համար: Ստացվում է շատ համեղ և օրիգինալ դեսերտ: Եթե ​​քաղցր ատամ եք, ուրեմն ձեզ անպայման դուր կգա: Փորձեք այն:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Anyանկացած բլիթ կանի, բայց եթե դա սերուցքով է, ապա իմ կարծիքով `cupcake- ն ավելի համեղ է: