Թխում

Վարսակի մաֆիններ ազնվամորի հետ

Վարսակի մաֆիններ ազնվամորի հետ

Բաղադրիչները

  1. Վարսակի ալյուր փաթիլներ 3/4 բաժակ
  2. Ձու 1 հատ
  3. Յոգուրտ (կամ այլ ֆերմենտացված կաթնամթերք նույնքան հաստ, որքան մածուն) 1/2 բաժակ
  4. Մեղր 2 թեյի գդալ
  5. Ազնվամորու համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • Մաս 2-3

Գրապահոց:

Cookie դանակներ, ափսե, գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստեք խմորը:


Լցնել վարսակի ալյուրը խորը ամանի մեջ և ավելացնել ձուն:

Լցնել մածուն այստեղ: Մածունի փոխարեն կարող եք վերցնել այլ թթվասեր արտադրանք, բայց կարևոր է, որ այն լինի նույնքան հաստ, ոչ հեղուկ:
Ավելացնել մեղր և խառնել ամեն ինչ շատ ուշադիր, որպեսզի զանգվածը միատարր դառնա:

Քայլ 2. ավելացնել ազնվամորի:


Լվացեք ազնվամորը և մանրացրեք մի փոքր կամ մանր կտրատեք: Իհարկե, հանեք կանաչ պոնիտները: Հատապտուղները ավելացնել ընդհանուր զանգվածին և մանրակրկիտ խառնել:
Այստեղ ավելացվել է ևս մի քանի շոկոլադ:

Քայլ 3. Թխել վարսակի ալյուրով վարունգ


Եթե ​​դուք ունեք սիլիկոնային ձուլվածքներ, ապա պարզապես դրեք զանգվածը դրանց մեջ: Եթե ​​դա մետաղական է, նախ դրանք յուղեք, որպեսզի թխելուց հետո կեքսը չփչանա:

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի և ուղարկեք կաղապարներ ՝ փորձարկման համար 35-40 րոպե. Նրանք պատրաստ կլինեն այն ժամանակ, երբ նրանք դառնան համեղ ոսկե գույն:

Քայլ 4. Մատուցել վարսակի կեքսը ազնվամորի հետ:


Մատուցելուց առաջ կեքսը դրեք կաղապարներից և թող սառչեք մետաղալարերի դարակաշարերի վրա: Երբ նրանք սենյակային ջերմաստիճանում են, պատրաստեք թեյ և վայելեք համեղ դեսերտ:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Ազնվամորի փոխարեն կարող եք ավելացնել բաժակ խնձոր, թակած ելակ, չամիչ, շոկոլադ, պյուրե բանան, կոկոսի չիպսեր, քերած լոռամիրգ և այլն: