Տեսանյութ

ՔԱՐՈՏ ՔԱՂԱՔՆԵՐ `ցողունով

ՔԱՐՈՏ ՔԱՂԱՔՆԵՐ `ցողունով

Բաղադրիչները

  1. Գազար (եռացրեք) 500 գ
  2. Ձու 1 հատ
  3. Շաքարավազ 1 tbsp
  4. Թթվասեր -1 tbsp. համտեսել
  5. Manka 4 tbsp
  6. Աղ 1/2 tsp
  7. Տապակած արևածաղկի ձեթ
  • Հիմնական բաղադրիչները գազար, Սեմոլինա
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Խոհարարություն.

Եռացրեք գազարը, սառը, կեղևը և քերեք կոպիտ քերածով: Ծեծել մեկ ձու, ավելացնել գազար: Ավելացնել 3 tbsp. սեմոլինա, աղ, շաքար: Խառնել ամեն ինչ, թողնել 15-20 րոպե:
Կույր կոտլետներ `1 tbsp- ից: լ խմոր, գլորում է ցողունի կամ հացաթխման մեջ: Տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույն:
Bon appetit!