Այլ

Cashew և Sage մակարոնեղեն

Cashew և Sage մակարոնեղեն

Բաղադրիչները

  1. Մակարոնեղեն 200 գրամ
  2. Cashew ընկույզը 40 գրամ
  3. Կարագ 100 գրամ
  4. Sage 5 տերև
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ յուղ, ընկույզ, մակարոնեղեն
  • 2 սպասարկում

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, տապակ, հավանգ, խմորի սկուտեղ, հավանգ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել մակարոնեղեն:

Ուղարկեք մակարոնեղենը եռացրած աղած ջրի մեջ և եռացրեք դրանք մինչև ալ ատենը: Եթե ​​մակարոնեղենի պիտակը չի նշում, թե որքան շատ եփեք այս վիճակին, պարզապես պատրաստեք դրանք 0,5-1 րոպե պակաս, քան անհրաժեշտ է ամբողջական պատրաստության համար:

Քայլ 2. Ընկույզները չորացրեք:


Ընկույզները դրեք մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա և ուղարկեք նախապես տաքացված 180 աստիճան վառարանը: Թխել համար 5-6 րոպեմինչև դրանք տապակվեն:
Աղալ չորացրած ընկույզը հավանգով:

Քայլ 3. Պատրաստել սոուսը:

Հալեցնում է կարագը և տաքացնում դրա համար 4 րոպեխառնելով Կրճատեք շոգը և եղեսպակի տերևները յուղի մեջ դնել:
Հեռացրեք սոուսը տաքությունից, աղից և պղպեղից `համտեսելու համար:

Քայլ 4. Մատուցել մակարոնեղենը չամիչի ընկույզով և եղեսպակով:


Լցնել տաք մակարոնեղենի յուղը մակարոնեղենի մեջ և լավ խառնել: Մակարոնեղենը դնել ափսեի վրա, շաղ տալ մանր կտրատած ընկույզով և մատուցել:
Bon appetit!